桑葚酒产自哪里？在初冬的一天，我踏着一缕幽香去觅它。车子在一串暖阳的安恬里，寻着线路行进，要找一个叫“卡洛斯”的酒庄。这个美妙的名字，颇有“曲径通幽”的意味，注定了“酒好不怕巷子深”，注定了美名远扬。

    它就在这里——卡洛斯酒庄！我欣喜地发现，它在公路的一侧，在离我很近的地方。我静静地看着它的大门，看着门口大红的字，不大不小正入眼帘。在门外驻足，是不相信自己竟也能找来，这正合了我要寻访它意念。因为一路上，就在想象着酒厂的模样会是怎样，如何造得这上好的酒来？我路过许多麦田和乡村，连同水湾和河流，就想卡洛斯在郊区会不会很突兀？或者在原野上显奢华？全不是。一切猜想在我走向它的时刻都被推翻了。

    酒厂淡定平和，秀逸内敛。它就在我的视线里，恬静地闪着光泽：温婉，儒雅。这就是它了。甚至我还觉得，酒厂处在一个周围流水潺潺、虫鸟齐鸣、草青花香的仙境中。由此，酒庄便若隐若现起来，叫人心情格外舒爽。黄河故道，百年古桑，让卡洛斯生产的酒芳香四溢，韵味悠长。走进成品库，见到正在忙碌着的几个女工；走进灌装间，又遇上忙着装酒料的一群男工。于是便想：这温婉的酒厂和美酒，是离不开女工的。传说个造酒的人是夏朝的仪狄，是为女性，代表着社会文明的进步。

    黄河故道，自古人杰地灵，所以桑葚酒又有了浓郁的历史气息。曾有一个很有趣的传说。说凡是动物都各有各的酒，且吃了就醉。薄荷醉猫，犬醉虎，芒草醉鱼，桑葚醉鸠。看，桑葚把鸠都醉了，别说人啊。卡洛斯酒庄汲取桑葚园颗粒饱满、汁多肉嫩、甘之如蜜的葚子，以传统工艺与现代科技相结合，加工成葚冰酒、白玉王和水晶红几个系列，的桑葚果汁原料发酵而成。实现了“美味与营养共得”的价值理念。

    桑葚早在《神农本草》与《本草纲目》中都有记载：滋阴、补肝益胃、固精安胎、乌须黑发、润肠通便、养颜等功效，两千年前即为补品，称为人间圣果。又有现代医学证明：葚子中含有人体必须的十九种氨基酸，其含量是葡萄的四倍，苹果的八倍呢。有较高的保健作用。

    关于它的妙处，勿须说了，只待你来品尝。清亮亮一入口，自舌尖漫开，朴素地欢欣：爽、甜、酸、醇、香、绵、厚、微辛，浸染身心。或许你的味觉够灵敏，必能品出更多的味儿来。这纯酿的美酒，源于爱，将给予你所没有的。轻轻晃动高脚杯，芳香缓缓散出，沁人心脾。想必夏天，定是果实累累的诱人景象。榨汁以后，那些籽实，也成了极好的肥料。

    回车，载满我对它的向往和喜欢。下午的阳光，仍剔透；空气，仍漾动。它们全都喝了桑葚酒，携着慵懒，美滋滋舒展着。

    我知道，我亦抵不过它的诱惑，在时间的粗糙和细腻里，在一桌佳肴里，还有在一床书香里，品味葚酒的清芳，一言难尽，是愈来的深刻。